ये recipe मैने आप लोगों के साथ इसलिये shair की क्युंकि इसके बारे मे बहुत ही कम लोग जनते है और ये मुझे बहुत ही जादा पसंद है। ये केक मेरी बचपन की यादों से जुड़ा है और मेरे दिल के बहुत करीब है और इसका स्वाद तो लाजवाब है। खासकर बच्चों को अगर एक बार अगर खिलाएंगे तो उनका favrete हो जाता है। आशा करता हूँ कि आप सभी इसे एक बार जरुर बनकर ट्राई करेंगे।😊

सामग्री

24 ब्रेड स्लाइस

दूध 2 कप +1कप =3 कप

2 कप चीनी

वनीला custard पाऊडर 3 बडे चम्मच

2 चुटकी इलाइची पाऊडर

सजावट के लिए

चेरी आवश्यकतानुसार

Suger candies छोटी आवश्यकतानुसार

James आवश्यकतानुसार

तरीका

सबसे पहले bread की किनारो को काट कर निकाल देंगे। उसके बाद उन cutting को एक मिक्सर जार में लेंगे और साथ में 1 कप चीनी, 2 कप दूध,इलाइची पाऊडर डालेगे और अच्छे से pest बना लेंगे एयर एक साइड रखेंगे और ब्रेड को अलग रखेंगे ।



इसके बाद हम एक पतीले में 1 कप दूध,बाकी बची हुई चीनी लेकर पकाएंग ।और एक छोटे कटोरी मे वनीला custard थोडे से दूध मे मिलाकर रखेंगे । दूध मे उबाल आने पर custard ke मिक्सचर को पतीले में डालेगे और हल्का गाढ़ा होने तक इसे पकाए।फिर इसे ठंडा होने दे।



अब हम केक तैयार करेगें सबसे पहले एक trey मे 6 ब्रेड की स्लाइस को बराबर से लगाएँगे,उसके उपर पहले वाले pest को जो हमने ब्रेड की कॉनर की kutting से बनाया था यूज़ पूरे में अछे से फैला कर लगयेगे।

फिर उसके उपर bread की एक और परत लगयेगे और दोबारा से ब्रेड के उपर वो पेस्ट लगाएँगे। और उसके उपर एक बार फिर से ब्रेड के परत लगाएँगे । आप चाहे यो ब्रेड को अपने मन पसंद तरीके से भी लग सकते हैं ।
आखिरी और final layar मे हमनें जो custard बनाया था उसको फैला कर पूरे केक मे अछे से लगा कर केक को cover करेंगे।